하남스타필드 맛집 중국식 샤브샤브맛집 ‘훠궈야’
마라탕&버섯탕 꿀조합 가격 & 맛 & 소스
안녕하세요.
오늘은 하남스타필드안에 있는 아쿠아필드에서 실컷 놀고 배고픔에 찾은 훠궈집인 훠궈야 후기에요.
물놀이하고 나니까 시원한 곳에서 뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 찾게된 이집!
훠궈집은 처음이라 두근거리는 마음으로 입성했답니다.
하남 스타필드 맛집 훠궈야 위치 & 영업시간
훠궈야 스타필드하남점은 하남 GL층에 위치해 있어요.
영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 10시까지이며 라스트오더는 저녁 8시 30분입니다.
런치타임메뉴는 10시부터 오후3시까지 주문가능한점 참고해주세요.
훠궈는 처음입니다만, 아무래도 훠궈가 비위생적이라는 말이 펴져서 더 그런거 같아요.
이날 저녁피크시간대 방문했는데 웨이팅은 앞에 8팀정도가 있었어요.
안쪽에도 좌석이 있었지만 직원분들이 홀에 적어서 그런지 조절하는거 같았어요.
밖에서 대기할 수 있는 좌석이 있지만 카톡알림으로 내 순서 앞 2팀이 남으면 알림이 와요.
테이블링 예약으로 내 앞순서가 얼마나 남았는지 확인이 가능하기때문에 주변에서 쇼핑하다가 들어가도 시간은 충분했어요.
원산지 표기가 명확하고 일회용품 사용규제로 포장은 불가하다고 하네요.
1층 식당가 이용고객대상으로 폴바셋 제조음료 10%가 할인된다고 해요.
좌석은 대부분 4인 테이블로 되어 있으며 저희는 좀더 안쪽에 있는 좌석으로 배정받았어요.
어쩐지 프라이빗한 공간처럼 사람이 별로 없어서 조용히 식사 할 수 있어서 좋았답니다.
훠궈야 주문방법 & 메뉴
일단 훠궈야의 세트를 주문해야하는데, 2인이상 주문이 가능해요.
그다음 훠궈탕을 선택하면 되는데 훠궈탕은 홍탕, 토카토탕, 버섯탕, 한우사골탕, 해물탕 중 2가지를 선택할 수 있어요.
홍탕 선택시 맵기정도는 기본부터 프로, 마스터까지 선택할 수 있어요.
셀프소스바에서 나만의 소스를 제조하여 먹어주면 끝!
런치 세트메뉴가 정말 혜자스럽더라구요.
저희는 저녁방문이라서 이용하지 못하는게 아쉬웠어요.
저희는 제일 기본메뉴인 훠궈야 소고기 세트로 주문했고 훠궈탕은 홍탕 기본맵기에 한우사골탕을 주문했어요.
운전하는 사람이 있어서 술은패스!
훠궈탕이 셋팅되어 팔팔끓기전까지 소스를 만들러 셀프소스바로 향했어요.
제가 먹었을때 땅콩베이스인 마장소스와 다진마늘 대파 조합이 찐으로 맛있더라구요!
홍탕은 마라탕같은데 기본맵기인데도 매운고추가 엄청많이 뿌려져 있어서 너무 매울까봐 몇개 건져서 버렸어요.
사골탕은 구수한 육수에 버섯과 파가 송송썰어져 안먹어봐도 우리가 아는 그맛이에요.
맵찔이라 홍탕과 백탕으로 조화롭게 먹기 딱 좋게 시켰어요.
훠궈탕 소고기 1인세트의 구성은 훠궈탕과 소고기 120g에 모듬채소가 포함되어 있어요.
모듬어묵과 모듬당면중에 선택할 수 있는데 기본당면이 나오기 때문에 어묵으로 주문했어요.
일단 채소와 어묵을 와장창 넣어주고 채소가 익었을때 소고기를 한점씩 넣어 먹엇어요.
한곳에 놓고 보니 정말 푸짐한양…ㅋㅋㅋㅋㅋ
잘먹는 친구가 열심히 먹어줘서 겨우 클리어했어요. 저는 중도포기했답니다.
확실히 숙주와 버섯, 두부등 다양한 채소와 함께 고기를 먹을 수 있어서 좋았어요.
중국식 샤브샤브이기 때문에 워터파크에서 다짐했던 다이어트 생각 안하고 먹었어요.
채소랑 고기인데 살이 찌겠냐는 안일한 생각뿐 ㅋㅋㅋㅋ
한참을 끓이면서 먹는데 홍탕이 확실히 맛있지만 매운맛이 확 올라왔을떄 중화시켜주는 사골탕으로 국물까지 호로록하면 아주 꿀조합이 따로없어요!
양도 많아서 무언가를 추가로 주문할 필요도 없었고 딱 좋았답니다.
스타필드에서 뭐먹을까 고민하신다면 추천이에요!
시설자체도 정말 깔끔했고 훠궈가 더럽다거나 하는 편견을 싹 가시게 해준 맛집이에요.
집근처에 있다면 한번더 가볼텐데 없는점이 참 아쉬워요.
스타필드에서 점심/저녁 메뉴 고민하신다면 깔끔한 중국식 샤브샤브 훠궈야 추천합니다.
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