신촌 샤브샤브&월남쌈 맛집 |채선당| 칼국수랑 영양죽까지 든든한 한끼, 내돈내산 솔직리뷰
안녕하세요. 이웃님들😃
지난주 연남동에서 데이트하면서 걷다가 신촌까지 걷게 되었는데요.
요즘날씨가 쌀쌀해져서 그런지 뜨끈한 국물있는 음식이 자꾸 땡기더라구요~.
오늘의 포스팅은 신촌에서 먹은 샤브샤브 맛집 채선당 내돈내산 리뷰입니당!
신촌 샤브샤브 맛집 채선당 위치&영업시간
주소 : 서울특별시 서대문구 연세로 23
신촌역 2번출구에서 쭉 직진하시면 나오는 채선당은 지하에 위치해 있어요.
영업시간 : 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 운영
주말에 방문했는데, 다들 비슷한 생각을 했는지 홀에 사람이 가득했어요.
다행히 웨이팅할 정도는 아니었고, 빈좌석이 앉아서 바로 앉을 수 있었답니다.
모든 샤브메뉴에는 칼국수와 영양죽이 포함되어 있어요.
키가 크신분들은 계단내려오면서 머리 부딪히지 않게 조심조심~!
저는 일평생 키가작아 부딪힐 염려 전혀 없었쥬~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
웨이팅이 있을때에는 대기할 수 있는 좌석도 넓직하게 마련되어 있어요.
이날은 무슨일인지 홀에 아주머니 한분만이 계셔서 엄청 바빠 보이셨어요.
주문도 혼자 받으시고, 음식도 가져다 주시고, 결제까지 혼자 하시더라구요.
바쁜 주말에는 사람을 더 구해야 하지 않나 싶어요.
좌석은 단체가 와도 수용이 가능할정도로 넓었지만 아주머니가 한분뿐이라 벨을 눌러도 잘 오시지 않았어요.
그래서 주문받는것을 기다리다가 떠나는 손님들도 있었어요.
저희는 그래도 손님이 거의 빠져나가고 주문이 밀리지 않을때 들어가서 바로 주문은 했는데, 음식 나오는데 시간이 오래 걸리더라구요.
아마 주방에도 직원이 한분밖에 없지 않았을까 조심스레 추측해봅니다.
가족단위나 커플끼리, 친구끼리도 많이 와서 먹고, 연세대 근처라 학생들도 많이 보였어요.
신촌 샤브샤브&월남쌈 맛집 채선당 가격&메뉴
채선당 스페셜은 기본 샤브샤브만 있는 메뉴이구요.
월남쌈 샤브샤브는 월남쌈과 샤브샤브가 같이 나오는대신 샤브의 채소양과 고기양이 적었어요.
런치메뉴에는 샤브샤브와 월남삼 샤브샤브메뉴가 훨씬 저렴하니 점심시간을 이용해 먹는것도 좋을거 같네요.
납작군만두나 코로케, 새우샐러드, 케이준치킨샐러드, 육회, 너비아니구이도 싱글메뉴로 판매되고 있어요.
그외 해산물이 들어간 모둠샤브샤브나 해물샤브샤브, 매운버섯샤브샤브나 한우 샤브샤브, 소고기 샤브샤브도 있답니다.
나중에 양이 부족하면 소고기, 한우, 버섯모둠, 왕샤우, 해물, 칼국수, 쌀국수, 웽ㄹ빙면, 신선한 샤브야채, 만두, 모둠떡, 어묵, 영양죽 을 추가로 주문할 수 있어요.
저희는 채선당 스페셜 샤브샤브 2인분과 월남쌈을 단품으로 주문했어요.
스페셜 샤브샤브 2인분 16000 * 2 = 320000
월남쌈세트 단품 8000
모든 세트에는 칼국수와 죽이 포함되어 있어서 든든하게 인당 2만원으로 한끼 뚝딱 해결가능이랍니다.
요새 다이어트 중인데, 샐러드같은건 솔직히 질리거든요.
샤브샤브의 좋은점은 고기육수에 이런 채소들을 양껏 넣어 먹었을때 맛있다는 점이에요.
정말 무한정 들어갈 정도로 푹 익힌 채소와 소고기는 다이어트할때 먹기 딱 좋아요!
반찬으로 나오는 오이, 열무, 백김치 모두 새콤하니 맛있었어요.
사실 샤브샤브 채소 먹느라 한쪽 구석에 두고 잊고 있다가 배가 불러올때쯤에 발견하고 먹었답니다.
소고기와 월남쌈 채소에요.
보기에는 고기 양이 많지 않아 보여서 추가로 주문해야 하나 고민을 많이 했는데요.
채소와 함께 먹다보니 배가 불러오기도 하고, 접시가 커서 양이 적어보였는지 충분한 양이었어요.
따로 고기추가는 안했답니다.
월남쌈 채소들도 양배추, 적양배추, 깻잎, 양파, 파인애플, 무순, 오이 등 싱싱한 채소들로 구성되어 있어요.
라이스 페이퍼는 인당 5장씩 나오는데 너무 적은거 아니냐고 처음에는 툴툴댔는데 먹다보니 충분한 양이더라구요.
라이스페이퍼만 단품으로 판매하지도 않고, 따로 주문할수도 없고 부족하면 더달라고 해도 챙겨주시진 않는거 같았어요.
아주 딱잘라서 메뉴에도 없고 안된다고 말씀하시더라구요. ㅎㅎㅎ
다른 샤브샤브 집은 추가 주문을 받거나 무료로 더 제공해주시기도 했는데 브랜드 샤브집은 야박하다는 생각이 들었어요.
찍어먹는 양념소스는 매콤한 칠리소스와 된장맛나는 땅콩소스, 심심한 맛의 간장베이스 소스가 나왔어요.
저는 땅콩소스를 좋아하는데, 이집땅콩소스는 된장이랑 믹스한건지 된장맛에 가깝더라구요.
그래서 채선당에서는 칠리소스만 리필해서 먹었어요.
칠리소스는 테이블에 부족할시 추가로 부어먹을 수 있도록 비치가 되어있었고 땅콩소스는 직원분을 불러야 받을 수 있는데, 안오셔서 우리가 직접 가져왔어요.
영양죽과 칼국수면도 준비해 주셨어요.
나중에 고기랑 채소를 다먹고 밥그릇을 붓고 어느정도 잇으면 계란을 부어 먹으면 되는거 같아요.
칼국수면은 맛은 일반 칼국수면과 같지만 색이 녹색, 주황색으로 독특하더라구요.
채소는 양이 많아서 반씩 나누어서 넣어 먹었어요.
절반만 넣어도 냄비에 한가득인 채소들!
채소의 숨이 죽고 국이 바글바글 끓을때 고기를 넣어 함께 먹어주면 꿀맛탱!
다행히 불이 센편이라서 익는데 오랜시간이 걸리지는 않았어요.
기다린 시간만큼이나 맛있게 먹을 수 있었고 뜨끈한 국물에 몸이 후끈 달아오르더라구요.
보양식에 가까울 정도로 든든하게 잘 먹었던거 같아요.
버섯와 채소를 고기와 함께 집어서 소스에 찍어 와구와구 먹어줬어요.
추위에 약한지라 밖에서 좀 떨다가 들어왔는데 이 샤브샤브 한입에 몸도 마음도 다 녹는 기분이에요.
이래서 제가 샤브샤브를 참 좋아해요.
라이스페이퍼를 온수가 담긴 그릇에 잠깐 담구어 말랑말랑해 졌을때 꺼내서 야채들을 넣어 야무지게 싸서 한입에 와앙 먹어줬어요.
월남쌈은 땅콩소스가 잘어울리는데 소스가 좀 아쉬웠네요.
그래도 건강하고 싱싱한 채소를 많이 먹을 수 있어서 좋았답니다.
칼국수까지 해치우고 국물을 적당량만을 남긴채 덜어내서 영양죽을 만들어 먹었어요.
오빠가 맛있게 잘만들었다고 요리사라고 칭찬해줬어요. 헤헿
오빠전용 전문요리사가 바로 나라구웃! 담에 더 맛있는거 만들어줘야지!
코리안 디저트 자신있다구우!
채선당은 다 좋은데, 직원이 없어서 기다리는데 너무 오랜 시간이 소요되어서 별로였다.
추가메뉴의 다양성도 늘려줬으면 좋겠다.
가성비는 나쁘지않으나 체인점치고는 직원이 없어서 사장님이 인력을 줄여 더많은 이득을 취하시려는건가 싶은 생각도 들었다.
왕가네 지도
샤브샤브 먹고 찐 디저트집인 왕가네 탕후루에서 샤인머스켓 탕후루까지 뿌셔주고 데이트 끄읏~!
요새는 일이 너무 피곤해서 거의 주말에도 넉다운 되기 쉬운데 이 체력거지인 저를 데리고 돌아다니고 쉬는 데이트 자주 다녀준 오빠 고마워요~.
오빠를 만나는 주말만이 힐링 타임이야아~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
줄이 길게 서있길래 홀리듯이 들어가서 먹었는데 확실히 왕가네가 다른 탕후루집에 비해 설탕코팅이 얇고 과일은 달달해요.
냉동이 아니라 생과일이라 맛있었는데, 밑에 설탕이 흐르지 않게 귀여운 컵이 달린것도 센스 !
데이트도 끝났으니 이제 한주의 시작도 다시 화이팅해보자구우~!
사람은 없고 일은 많지만 어짜피 더 거지같아지면 그만두면 되지🙄
소중한 내몸까지 해치면서 할 이유가 1도 없다!ㅋㅋㅋㅋ
할수있는데까진 최선을 다해보쟈! 아자아자! ㅋㅋㅋ
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